Bouilleur de cru
Mon alambic et ma jument
Nous prenons la route dès qu'arrive l'hiver
Ca représente du chargement
Y'a rien qui manque j'ai tout le nécessaire
Sur le chemin tranquillement
J'vais distiller je vais faire mes affaires
J’ai mon parcours l’même tous les ans
Des petits villages perdus sur la terre
Refrain :On m'l'aurait dit je n’l'aurais pas cru
Que je deviendrais bouilleur de cru
Et d'la fine j'peux dire qu'j'en ai vue
J'en ai bouilli des centaines de fûts
Les gens me nomment bouilleur de crus
J'y fais plus gaffe mais c'est une belle erreur
Moi j’n’mets pas d'fruits dans des fûts
Moi Messieurs Dames je suis l'distillateur
Pensez donc Dame qu'i'sont têtus
Plutôt que d'dire que j'suis l'alambiqueur
I'disent quand même l’bouilleur de cru
Eh va donc si ça peut faire leur bonheur
Les ch’tites communes m'prêtent un endroit
Ben sur lequel j'installe vite l’atelier
Y'aura du monde auprès de moi
Durant des jours ce sera l’défilé
Tous les clients sont pleins de joie
Avec leurs tonneaux de fruits fermentés
J'allume un feu qu'avec du bois
Que je vais nourrir sans discontinuer
Je bourre la gueule d’la cucurbite
Puis j’referme avec soin le chapiteau
Voilà qu’ça chauffe puis qu’ça s’agite
Le col de cygne est de plus en plus chaud
Les bonnes vapeurs déjà s’condensent
Dans le serpentin qui baigne tout dans l’iau
Puis s’liquéfient ça chante ça danse
Et v’là qu’ça pisse dans le fond de mon siau
Un lit' d'alcool dix kilos d'fruits
Vingt lit’es de gnôle à cinquante degrés
Je consigne tout sur l’ livr’ de régie
Pour les gab'lous les flics et les douaniers
Senteurs vapeurs tout plein le nez
Il fait si bon autour de ma brûl'rie
Je distille tout c’qu’est fermenté
Les tords boyaux casses poitrines eaux de vie
Refrain
On m'l'aurait dit je n’l'aurais pas cru
Que je deviendrais bouilleur de cru
Et d'la fine j'peux dire qu'j'en ai vue
J'en ai bouilli des centaines de fûts
J'le confesse aussi j'en ai bue
Des lit’ et des lit’ et tant que p’us
J’garde un œil sur mon pèse liqueur
Bah oui je suis un alambiqueur
On m'l'aurait dit je n’l'aurais pas cru
Qu’un jour j'deviendrai bouilleur de crus
Le temps des sécateurs
Le tombereau à l'arrêt dans l’chemin
Notre cheval broute pour tromper l'attente
Tenté par l'herbe grasse toujours un peu trop loin
Cette besogne n'est pas bien fatigante
L'on voit déjà les premiers paniers pleins
Transvider dans les hottes béantes
Qui s’remplissent de ces grapp’de raisin
S'alourdissent vont devenir pesantes
Refrain :
Voici venu le temps des sécateurs
C'est la vendange allons-y haut les cœurs
Ce soir tous fatigués il sera enfin l'heure
Oui d'apprécier le vin doux ses douceurs
Et nous avons des grains rouges des grains blancs
Tous ronds et beaux gorgés de jus sucrés
Et oui de temps en temps ça explose sous la dent
Ca vous chatouille la langue des gourmets
Les vendangeurs savent y faire vigilants
Toutes les grappes sont vite récoltées
L’patriarche y veille dans chaque rang
Avec lui il faut rien oublier
Le tombereau est rempli maintenant
S’en va nourrir la gueule du fouloir
Qui depuis des saisons attend bien sagement
Le beau raisin garnir son avaloir
Et tourne tourne la manivelle gaiement
Nos belles grappes s’écrasent avec l'espoir
Que ce cru de l'année sera grand
Impatients de goûter cette histoire
Quand la journée passée touch'ra sa fin
Tout notre monde s'ra content soulagé
Alors nous partag‘rons les cochonnailles le pain
Dieu non personne personn’ n’l'aura volé
Puis dans l’silence très religieux enfin
Les premiers verres de vin doux s'ront tirés
Nous donn’rons notre avis plus ou moins
L’patriarche peut-être s’ra rassuré
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Cette activité musicale m'amène à intervenir principalement dans le domaine associatif "privé" !
Je ne vois pas d'intérêt à publier mes rendez-vous privés aussi je n'affiche que ceux qui sont ouverts à tout public :
RESTAURANT BISTROT FERTOIS à La Ferté-Saint-Cyr organise un déjeuner/concert le dimanche 02 octobre soit un repas + concert en suivant sur le thème de la Sologne – 02 54 81 70 89 pour tarif et réservation !
Où m'entendre ?
Votre projet devient rapidement notre projet !
Prestation de caractère, unique, identitaire et intéractive !
Comité des fêtes,
Associations,
Bibliothèques,
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A domicile,
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Ecoles (prestation spéciale avec atelier musical 6 - 10 ans)
J'interviens toujours seul,
Je chante en intérieur ou extérieur,
Acoustique ou sonorisé,
Besoin technique 3m²,
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Activité légalisée.
ANIMATION ALBIN FORET Ma prestation chantée s'inspire en partie de cette photo ci-dessous. Elle date du début XXème siècle. C'est une de ces photos oubliées dans les couloirs du temps parmi des millions d'autres, une de ces photos de famille si ancienne qu'elle ne parle plus à personne... et pourtant toutes ces personnes ont bel et bien existé ; j'ai décidé de les faire revivre en chansons !
TEMOIGNAGES
"Merci pour ces instants de la vie d'avant. Une petite plongée dans mon passé revisité (les racines) Quelques images de ma douce enfance.... Mille mercis pour tout ceci" Delphine
"Vous êtes génial je me suis régalé." Hervé
"Très joli. J'aime beaucoup cette évocation de l'histoire, des traditions, de nos régions,en musique et en chansons. Merci" Daniel
"Beaucoup de petites histoires locales et plein de plaisir Merci" Anonyme
"Toujours émouvant de retrouver ses racines culturelles locales par respect pour nos ascendants très dignes et qui ne comprendraient pas notre monde " Anonyme
"Bravo pour cette animation bien vivante" Marie-Odile
"Magnifique moment. Merci. Le temps est passé très vite" Michel
"Un immense merci pour votre musique avec tous ces mots si mélodieux, ce son si simple, des gouttes de pluie, de soleil, de sourires, de pleurs parfois, et au fond beaucoup d'enthousiasme dans vos chansons ! Amitiés" Thierry
"Je suis très heureux qu'avec ces quelques mots vous en avez fait une belle chanson" Lucien
"Merci pour cet agréable moment passé en votre compagnie et en chansons... J'adore Merci à vous" Lydie
"J'adore les chansons" Maëlie 8 ans 1/2
"Très bon conteur... et raconteux !" Anonyme
"Merci pour ces doux moments apaisants, paroles vraies et profondes. Très belles mélodies et si bien interprétées" Sandrine
"Ca fait du bien de retrouver des choses plus simples... Que ce soit avec nostalgie, malice ou passion, oui ! Ca fait vraiment du bien ! Merci" Quentin
"Merci pour ce moment émouvant" M.H.
"C'est très beau merci pour cette lumière" Bertrand
"Chansons très belles dont certaines émouvantes qui me rappellent mon enfance chez mes grands-parents ! Continuez à souligner le passé" Anonyme
"Beaucoup apprécié votre performance continuez. C'était très bien" Anonyme
"Merci encore pour cette soirée" Betty et Roger
"Cela fait voyager, Merci" Florence
"Merci pour ces minutes de poésie. Des petits bonheurs à écouter et à vivre" Anonyme
"Vous avez vraiment fait vibrer mes racines. Merci pour mes aïeux et ma famille" Anonyme
"Un petit moment apaisant... très agréable soirée ponctuée de plein d'histoires du cru... Continuez de raconter votre région et la vraie vie... avec beaucoup de talent. Merci" Annie et Serge
"Cela nous a bien plu mes parents et moi-même. Nous sommes revenus à l'ancien temps qui était la meilleure époque" Anonyme
"J'aime ces rencontres furtives, ces clins d'oeil de la vie... Merci pour ce peitit moment, cette halte dans nos vies de fous..." Myriame
"Très belle soirée d'humilité !" Anonyme
"Des chansons qui racontent l'histoire de gens simples qui travaillent avec leurs mains. Superbe, Merci" Olivier
"Justin j'ai 10 ans j'aime vos chansons"
"Des textes qui reflètent bien l'âme des anciens de la Sologne servis par de très belles mélodies" Eric
ALBIN FORET "Je ne saurais trouver les bons mots de remerciements pour tous vos témoignages et vos encouragements. Je les conserve à l'esprit pour les emmener avec moi jusqu'au jour où il me faudra passer de "l'autre côté". Ils m'accompagnent pour toujours et donnent du sens à mes valeurs ; grand merci à vous !"
Mes chansons rendent hommage à nos racines. Quelque soit notre région natale, nous partageons de nombreux points communs.
Mon répertoire comprend 200 chansons !
Je vous propose de découvrir la vie de ces personnages, de leurs amis et connaissances dans un milieu modeste et rural. Le texte en gras fait l'objet d'une chanson !
Il y a là un puisatier, un bûcheron, une lavandière, une fileuse, un charpentier, Quin-Quin le forgeron, etc. On y voit également un petit vacher et une gardienne de dindons. Ils savent tous où se situe le chêne des sorciers tout proche. Ils ont peur de la chouette soi-disant représentante du mauvais oeil...
Ils participent à la moisson et s'entraident quand arrive la batteuse. Dans leurs villages, ils croisent parfois le marchand de peaux d'lapins, le rémouleur, le rétameur. Ils vont danser à l'occasion le sam'di soir et célèbrent la Saint-Jean.
Tous les ans, ils voient passer le bouilleur de crus bien après la vendange pour produire l'alcool maison qui servira aussi de remède avec l'huile de foie d'morue et le cataplasme à la moutarde et si besoin consultent un rebouteux ou le marcou. Ils demandent au chasseur de vipères une de ses captures pour produire un bon litre de vipérine.
Tous les ans, ils tuent un cochon surnommé Charles X et savent apprécier une bonne tête de viau à l'occasion d'une fête familiale. Ils se rendent sur le marché, vont à la messe le dimanche et refont le monde sous le caqu'toire de l'église. Ils connaissent quelques braconniers et s'adonnent eux-mêmes au braconnage.
Le grand-père, charretier, possède un bel attelage de percherons qu'il fait travailler dans les champs comme pour les labours. Le soir, il mange la soupe en faisant un bruit pas possible avec sa cuiller sous l'oeil de la grand-mère, bonne comme le pain qui s'essuie les mains avec son tablier d'coton, cet ustensile rempli de nos souvenirs et de toute notre affection...
La marine de Loire commence à décliner... Ils représentent une partie de mes racines et se trouvent aux portes d'un progrès insoupçonnable qui va rapidement tout bouleverser...
Ecoutez l'extrait ici >>>
ACTUALITE : Le texte et la chanson du mois !
Chaque 1er du mois, présentation d'un nouveau texte présenté en chanson le mois suivant !
Bonjour et bienvenue,
Je ne suis pas passéiste mais je reconnais volontiers être un brin nostalgique !
J'écris mes chansons et mes nouvelles en m'inspirant du temps de nos aïeux et de leur vie passée que je n'idéalise surtout pas.
Les vieux métiers sédentaires et itinérants, les croyances, la marine de Loire, la terre, les vieux bracos d'antan, les us et coutumes sont là mes sources d'inspiration...
Je me suis documenté sur ma région natale, Sologne et Val de Loire mais rapidement, je me suis rendu compte que ce passé proche à la fois si lointain, était commun à bien des régions. Mon répertoire comprend plusde 100 chansons, 100 histoires !
"Je ne prétends rien, je fais avec..."
N°SIRET 52472025700012 - TVA non applicable, art.293 B du CGI Dispensé d'immatriculation au RCS/RM
