Your browser does not support the audio tag.
Frère cochon
 
Aux amateurs des plats tout prêts ou des repas du rayon frais
A ceux qui aiment les pauv’assiettes où ne se battent que quelques miettes
Tous les adeptes les volontaires tous les fans du nutriscore vert
Qui redoutent la sauce et le gras signes précurseurs de leur trépas
Moi je dis mon frère cochon soit bienvenu dans ma maison
 
Connaissez-vous ce cher rôti avec grand soin je le choisis
Gourmet j’y place dans le détail quelques petites gousses d’ail
Puis je l’arrose copieusement dans son jus régulièrement
Si croustillant tendre et doré vive les tranches à volonté
Moi je dis mon frère cochon soit bienvenu dans ma maison
 
Ce long serpent noir de boudin chatouille vot’nez de son parfum
Mangé tout chaud après cuisson rempli de savoureux oignons
Un peu de lard un peu de thym ça se mang’rait presque sans faim
Ca m’fait pas peur quand il est froid je grince des dents à chaque fois
Moi je dis mon frère cochon soit bienvenu dans ma maison
 
Les côtes taillées dans l’échine qui sont toujours un peu trop fines
Légèrement entrelardées je me régale les yeux fermés
C’est en deuxième catégorie qu’on nous les classe quelle ineptie
Rien à voir avec la première sèches comme le monde qu’est à l’envers
 
Moi je dis mon frère cochon soit bienvenu dans ma maison
Je suis coupable non pas suspect je t’aime vraiment si tu savais
 
Le plat de côtes oui je j’adore j’lui fait toujours honneur dehors
Je le cuisine au feu de bois puis je le mange avec les doigts
Accompagnés d’un verre de vin du boulanger un bout de pain
J’me fous du gras plein le menton j’me gratte le ventre un peu trop rond
Moi je dis mon frère cochon soit bienvenu dans ma maison
 
Quant aux diverses charcuteries me les taire serait un délit
Il y a tant de variétés que je n’saurais toute les nommer
Ah mon petit saucisson sec j’en suis convaincu c’est le nec
Je le choisis quand il est mûr c'est-à-dire quand il est bien dur
Moi je dis mon frère cochon soit bienvenu dans ma maison
 
Ils m’ont mit du sang dans une fiole m’ont trouvé du cholestérol
Diantre en petite quantité mais comment donc se l’expliquer
Mon médecin en représailles M’a dit stoppez les cochonnailles
Mais quoi donc faire de sa morale lui qui fait ben plus du quintal
Moi je dis mon frère cochon soit bienvenu dans ma maison
 
Ma foi nous sommes encore nombreux dans la tête un souv’nir ou deux
Les cochonnailles des grands-parents la mise à mort l’évènement
Si tu savais mon bon ami je n’suis pas fier je te le dis
De t’apprécier dans mon assiette que j’rends toujours bien propre et nette
 
Moi je dis mon frère cochon soit bienvenu dans ma maison
Je suis coupable non pas suspect je t’aime vraiment si tu savais
N°SIRET 52472025700012 - TVA non applicable, art.293 B du CGI Dispensé d'immatriculation au RCS/RM